Начальник смены кулинарного цеха в Обжора

Компания «Обжор» предлагает:

• Стабильную и своевременную оплату два раза в месяц;
• Оплачиваемую стажировку с первого рабочего дня;
• Конкурентную заработную плату: грн. 35 000/месяц;
• Выбор расписания: День: 4/2, 06:00—17:30 — 31 600 грн Ночь: 4/2, 18:00—06:00 — 35 000 грн.
• Адрес: Хуторская, 101.
• Бесплатные обеды;
• Доставка корпоративным транспортом за счет компании;
• Профессиональный рост.

Требования:

• опыт работы на административной должности;

Обязанности:

1. Организация производственного процесса:

• Планирование работы производственного цеха.
• Обеспечение эффективного использования оборудования и ресурсов.

2. Контроль качества:

• Входной контроль сырья и материалов.
• Контроль качества готовой продукции, соответствие стандартам

3. Контроль персонала:

• Инструктаж сотрудников по технологическим процессам.
• Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм.

4. Документооборот:

• Ведение документации, в том числе технологических карт, отчетов о расходе сырья, отчетов о качестве.
• Участие во внутренних проверках.