Руководитель/-направление собственного производства сети супермаркетов в Домашенко М., ФОП

Наш партнер — современная национальная розничная сеть, активно развивающая направления собственного производства и food-сервиса, в связи с масштабированием бизнеса приглашает в свою команду Руководителя/-эту направление собственного производства.

Локация: Киев, Левый берег

Обязанности:

• Формирование и реализация стратегии развития направлений (Пицестанция, Допик, ФТГ, Собственное производство, Кавопоинт)

• Планирование, контроль и обеспечение выполнения финансовых показателей (оборот, P&L)

• Разработка и реализация ассортиментной, ценовой и акционной политики

• Построение эффективной системы партнерского взаимодействия с поставщиками, проведение переговоров и согласование коммерческих условий

• Организация эффективного взаимодействия производством

• Контроль операционной эффективности, минимизация коммерческих потерь и уценок

• Стратегическое масштабирование направлений и запуск новых форматов

Требования:

• технологии)

• Опыт управления направлением собственного производства / кулинарии / пекарни в ритейле - от 2 лет

• Опыт работы в сфере FMCG

• Опыт управления категориями и ассортиментной матрицей, анализа и контроля P&L

• Уверенное владение Excel (сводные таблицы, аналитика), опыт работы с BI-инструментами

• Опыт ведения переговоров и согласование договорных и финансовых условий

• Навыки контроля коммерческих потерь, маржин проектов

• Аналитическое мышление, системность, стратегический подход и ориентация на результат

Компания предлагает:

• Официальную и своевременную заработную плату

• связь

• Медицинское страхование и страхование жизни

• Работу в профессиональной команде и возможности для дальнейшего развития и карьерного роста

Если узнаете себя в описании и стремитесь реализовывать амбициозные проекты