Заведующий собственным производством в Амбар-Маркет, ТОВ

Приглашаем Вас стать частью команды нашей сети в должности Заведующего собственного производства.

Основные функции:

• Организация деятельности пищевого производства (обеспечение выполнения плана производства, контроль за качеством продукции, себестоимостью и стоимостью) политики).
• Развитие всех направлений пищевого производства согласно потребностям сети, в случае необходимости — обновление ассортимента продукции (мясная, рыбная, хлебобулочная, кондитерская, кулинария).
• Работа в 1С (отслеживание остатков, заказ сырья).
• Контроль за соблюдением технологических норм, стандартов и правил в производственной сфере (проверка составления технологической документации, технологических карт, калькуляции).
• Участие в проведении инвентаризаций на производстве. производства.
• Работа с подрядными организациями: по ремонту производственного оборудования, сантехники, мелкий ремонт, канализация и т.д.
• Участие в подборе персонала, обучение, мотивация и развитие.
• Ведение табелирования и графика изменений персонала.
• производстве.

Требования к кандидатам:

• Опыт работы от 2-х лет на руководящей должности в пищевом производстве.
• Знание процессов производства продуктов питания, знание эксплуатации и эффективного использования технологического оборудования.
• Р. условиях высокого темпа работы, обеспечения высокого качества продукции.
• Организованность, ответственность, дисциплинированность, инициативность, инновационность, лидерские качества.
• Высокие коммуникативные навыки.

Если Вы видите себя частью нашей команды – ждем Вашего резюме. для контакта 0504072024 Наталья.