Менеджер по производству в Епіцентр К

Приглашаем Менеджера по производству в кафе "Эпицентр К" на Бабьяк 7/1 в команду ТЦ "Эпицентр К"

Компания предлагает:

• стабильная заработная плата (аванс + основная часть);
• официальное трудоустройство;
• оплачиваемый отпуск 24 календарных дня, оплачиваемый больничный;
• удобный график работы;
• специальные скидки при покупке товаров в сети наших торговых центров.

Ваши задачи:

• Организация бесперебойной работы кафе в соответствии с корпоративными стандартами компании;
• руководство и управление операционной деятельностью кафе;
• увеличение объёмов продаж и валовой прибыли;
• Подбор персонал;
• контроль за своевременными поставками сырья, продуктов питания, полуфабрикатов;
• контроль за технологией и качеством приготовления пищи, приготовлением блюд на должном уровне;
• контроль за обеспечением санитарного состояния производственных и складских помещений, холлов в соответствии с требованиями санитарных норм и правил;
• создание теплой и гостеприимной атмосферы для максимального удовлетворения потребностей посетителей.

Для нас важно:

• Образование: высшее;
• Опыт работы: в ресторанном бизнесе в крупной сети;
• знание нормативных документов относительно организации производства и управления предприятием общественного питания; 
• знание калькуляции, рецептуры, технологии приготовления и кулинарной продукции, а также требований к качеству, срокам и условиям хранения;
• знание основ делового общения

Появились вопросы или интересуют подробности? Позвоните по телефону +38 (050) 386 -27-53 или отправьте свое резюме [email protected]

С уважением, HR-команда "Эпицентр К"

ПРОДОЛЖАЙТЕ РАБОТАТЬ, ПРИБЛИЖАЯ К ПОБЕДЕ