Диетолог – Универсальная Эпическая Вселенная в Universal Orlando Resort

Universal Orlando Resort считает, что личное сотрудничество является ключом к нашему успеху. Многие из членов нашей команды работают в гибридном режиме, работая на рабочем месте минимум три дня в неделю. Есть также должности, которые требуют присутствия на месте полный рабочий день. Ограниченные удаленные возможности могут быть доступны в определенных отделах. Вы узнаете больше об этом в процессе набора персонала. РЕЗЮМЕ РАБОТЫ: Создание, управление анализом и стандартизация всех пунктов меню с полными данными о питательной ценности всех продуктов питания и напитков, а также сгенерированными этикетками в соответствии с рекомендациями FDA. Также помогает шеф-повару по контролю качества в проведении проверок контроля качества на местах. Обеспечивает соблюдение стандартов качества и безопасности. Обеспечивает постоянный мониторинг программы HACCP посредством проверки документации. Основные обязанности: Анализ всех пунктов меню с определением всех данных о пищевой ценности в соответствии с рекомендациями FDA. Обеспечивает соответствие рецептов маркировке и информации о пищевой ценности для каждого производимого продукта. Помогает шеф-повару по контролю качества в проверках безопасности и требованиях HACCP, чтобы соответствовать Закону штата Флорида о безопасности пищевых продуктов. Выявляет все аллергены в рецептах и ​​пунктах меню на территории всего курорта. Выполняет тесты на выход текущих или новых рецептов для обеспечения точности информации о пищевой ценности и стоимости продуктов питания. Сообщает и вводит всю информацию в систему программного обеспечения Eatec. Понимает и активно участвует в обязанностях по охране окружающей среды, здоровья и безопасности, следуя установленной политике UO, процедурам, обучению и команде. Деятельность по вовлечению членов. Выполняет другие порученные обязанности. ОБЪЕМ: Умеренно рутинный; применяется общая политика. Самоконтроль, принятие решений. Обмен информацией, который иногда требует такта и/или дипломатии. Образование Требуется высшее образование или GED. Требуется степень бакалавра в области продуктов питания / питания. Опыт 3–5 лет предыдущего опыта тестирования и написания рецептов с базовыми знаниями в области питания; или эквивалентное сочетание образования и опыт. Сертификаты, лицензии, регистрации Сертифицирован как зарегистрированный диетолог Комиссией по диетической регистрации при приеме на работу. Национальный идентификатор поставщика (NPI) ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Способность работать независимо и принимать решения; Способность эффективно принимать решения и слушать, сильные суждения, отличные организаторские способности, позволяющие разумно действовать в условиях ограниченного времени и в установленные сроки: Поддерживать базу знаний о питании посредством непрерывного образования, чтобы обеспечить применение или текущую исследовательскую информацию и методы в практике питания. Ваш талант, навыки и опыт будет вознагражден конкурентоспособным компенсационным пакетом. Universal не принимает нежелательную помощь от поисковых фирм для этой возможности трудоустройства. Все резюме, отправленные поисковыми фирмами любому сотруднику Universal Orlando по электронной почте, через Интернет или в любой форме и/или методе без действующего письменного задания на эту должность от Universal Orlando HR/Recruitment, будут считаться единоличной собственностью. Юниверсал Орландо. В случае, если кандидат будет принят на работу в Universal Orlando по рекомендации или другими способами, сбор не будет выплачиваться. Universal Orlando Resort. Здесь вы можете.Universal Orlando — работодатель, предоставляющий равные возможности. Универсальные элементы и все соответствующие знаки TM & © Universal Studios, 2024. Все права защищены. EOE Показать больше Показать меньше Должностной уровень Молодой специалист Тип отсутствия Полный рабочий день Должностные обязанности Медицинские услуги Отрасли Поставщики развлекательных услуг