Сім’я ресторанів Tomatina, NOA, Una Pinsa, Poke Lulu, Emily
Операционный руководитель нашей сети: это лидер, умеющий держать руку на пульсе процессов и трансформировать вызовы в возможности !Специалист, который одновременно может управлять многими процессами, быть гибким и организованным, быстро принимать решения, реагировать в соответствии с стратегией компанииУмеет влиять на построение сильных отношений в команде, что должно способствовать повышению эффективности работы командыКакие цели мы ставим перед тобой:Анализ доходов и расходовПланирование и опт
Операционный руководитель нашей сети: это лидер, умеющий держать руку на пульсе процессов и трансформировать вызовы в возможности !
- Специалист, который одновременно может управлять многими процессами, быть гибким и организованным, быстро принимать решения, реагировать в соответствии с стратегией компании
- Умеет влиять на построение сильных отношений в команде, что должно способствовать повышению эффективности работы команды
Какие цели мы ставим перед тобой:
Анализ доходов и расходов- Планирование и оптимизация ресурсов для обеспечения рентабельности компании
- Организация работы работников, обучением, развитие
- Знание систем учета ресторанов, программ для автоматизации бизнес-процессов, CRM
- Знание стандартов безопасности пищевых продуктов ХАССП
- Анализ рынка, оценка конкурентов
- Знание нормативных актов по деятельности ресторанов
разработка и внедрение операционных стратегийежедневный контроль операционной деятельности заведений< li style="font-weight: 400">ежедневный анализ результатов деятельности заведений
развитие командыобеспечение качественного сервиса обслуживания Гостейкоординация открытия новых ресторанов 0678844699, Ольга