Сім’я ресторанів Tomatina, NOA, Una Pinsa, Poke Lulu, Emily
Операционный руководитель нашей сети: это лидер, умеющий держать руку на пульсе процессов и трансформировать вызовы в возможности!Специалист, который одновременно может управлять многими процессами, быть гибким и организованным, быстро принимать решения , реагировать согласно стратегии компанииУмеет влиять на построение сильных отношений в команде, что должно способствовать повышению эффективности работы команды Какие цели мы ставим перед тобой:Выполнение бюджетаАнализ доходов и расходовПланиров
Операционный руководитель нашей сети: это лидер, умеющий держать руку на пульсе процессов и трансформировать вызовы в возможности!
Специалист, который одновременно может управлять многими процессами, быть гибким и организованным, быстро принимать решения , реагировать согласно стратегии компанииУмеет влиять на построение сильных отношений в команде, что должно способствовать повышению эффективности работы команды Какие цели мы ставим перед тобой:
- Выполнение бюджета
- Анализ доходов и расходов
- Планирование и оптимизация ресурсов для обеспечения рентабельности компании
- Организация работы работников, обучением, развитие
- Знание систем учета ресторанов, программ для автоматизации бизнес-процессов, CRM
- Знание стандартов безопасности пищевых продуктов ХАССП
- Анализ рынка, оценка конкурентов
- Знание нормативных актов по деятельности ресторанов
Основные направления деятельности:
- разработка и внедрение операционных стратегий
- ежедневный контроль операционной деятельности заведений
- ежедневный анализ результатов деятельности заведений
- развитие команды li>
- обеспечение качественного сервиса обслуживания Гостей
- координация открытия новых ресторанов
Отправьте свое резюме или звоните по номеру 0678844699, Ольга