Чем вы будете заниматься (учиться с нуля)Собирать и очищать данные из POS, онлайн-заказов, доставок, CRM, бронирования и отзывов.Формировать ежедневные/еженедельные отчеты о продажах, среднем чеке, часах пик и популярных товарах.Создавать простые информационные панели в Power BI/Google Datadash Studio/Excel для управления: продажами, запасами, затраты ингредиентов, производительность персонала.Анализируйте рентабельность блюд, сезонные тенденции и спрос на оптимизацию меню.Помогайте прогнозирова
Чем вы будете заниматься (учиться с нуля)
- Собирать и очищать данные из POS, онлайн-заказов, доставок, CRM, бронирования и отзывов.
- Формировать ежедневные/еженедельные отчеты о продажах, среднем чеке, часах пик и популярных товарах.
- Создавать простые информационные панели в Power BI/Google Datadash Studio/Excel для управления: продажами, запасами, затраты ингредиентов, производительность персонала.
- Анализируйте рентабельность блюд, сезонные тенденции и спрос на оптимизацию меню.
- Помогайте прогнозировать потребность в ингредиентах, минимизируйте списания и контролируйте запасы.
- Поддерживайте менеджеров по маркетингу и залам: анализируйте эффективность промоакций, каналов доставки и программ лояльности.
- Выполняйте сегментацию клиентов, анализируйте отзывы и отзывы NPS, ищите баллы для улучшения сервиса.
- Автоматизируйте рутинные отчеты через Excel/Google Таблицы и базовые SQL-запросы.
Чему будем учить
- Основы SQL, построение запросов и работа с базами данных.
- Построение дашбордов в Power BI/Google Data Studio.
- Методы прогнозирования спроса, анализа остатков товаров и меню расчет.
- Принципы A/B?тестирования промоакций и интерпретация результатов.
- Представление аналитики простыми словами для руководства и персонала.
Что важнее опыта
- Аналитическое мышление, внимание к деталям и любовь к делу цифры.
- Активность и желание учиться на практике.
- Базовые навыки работы в Excel (повороты, формулы) или готовность быстро учиться.
- Коммуникабельность: умение объяснять выводы нетехническим коллегам.
- Желание работать в офисе и работать в команде.
Предлагаем
- Стабильная зарплата + бонусы за успехи/проекты.
- Обучение у опытного аналитика и план развития.
- Практические кейсы с реальными данными и возможностью влиять на бизнес? решения.
- Карьерный рост: младший > средний > аналитик/руководитель отдела аналитики.
- Часы работы: пн-пт с 9:00 до 17:00.