Руководитель пищевого производства в Chef Bakery

(Столичный рынок). Теремки метро. 

Требования: 

• полуфабрикатов.
• Работа с командой: умение спокойно, четко и человечно строить процессы, делегировать и контролировать, работать с коллегами.
• Участие во всех производственных процессах: 
  • хлебобулочные изделия
  • круассаны, листовое пироги
  • базовая работа с кондитеркой
  • Участие в логистике сырья: закупка, погрузка/выгрузка, учет и списание.
• Контроль качества: соблюдение технологий, чистоты, температурных режимов, санитарных требований,
• эффективно.
• есть физ нагрузки

Что для нас важно:

преимуществом:
• Опыт работы с листовым тестом, кондитеркой, круассанами (можем поучиться на производстве)
• Опыт в организации изменений и ротаций. с учетными таблицами (Excel или Google Sheets).
• Водительские права (для закупок или выезда на точки).

Рынок оснащен мощными генераторами, поэтому свет есть всегда и работа не прекращается. data-vacancyphone="">0935012979 Денис