Leiter der eigenen Produktion in Ambar-Market, TOV

Wir laden Sie ein, Teil des Teams unseres Netzwerks in der Position des Leiters der eigenen Produktion zu werden.

Hauptfunktionen:

• Organisation der Lebensmittelproduktionsaktivitäten (Sicherstellung der Umsetzung des Produktionsplans, Kontrolle der Produktqualität, des Selbstkostenpreises und der Menge der produzierten Produkte, Gestaltung der Preispolitik).
• Entwicklung aller Bereiche der Lebensmittelproduktion entsprechend den Bedürfnissen des Netzwerks, gegebenenfalls bei Bedarf – Aktualisierung des Sortiments Produkte (Fleisch, Fisch, Backwaren, Süßwaren, Kochen).
• Arbeiten in 1C (Überwachung von Resten, Bestellung von Rohstoffen).
• Kontrolle der rechtzeitigen Lieferung von Waren an unsere Märkte gemäß den erstellten Anwendungen.
• Kontrolle der Einhaltung technologischer Normen, Standards und Regeln im Produktionsbereich (Überprüfung der Zusammenstellung von technologischen Dokumentationen, technologischen Karten, Kostenkalkulationen).
• Mitwirkung bei der Bestandsaufnahme in der Produktion Standort.
• Interaktion mit Lieferanten, Qualitätskontrolle der für die Produktion gelieferten Produkte.
• Zusammenarbeit mit Subunternehmern: Reparatur von Produktionsanlagen, Sanitär, Kleinreparaturen, Abwasser usw.
• Mitwirkung bei Personalauswahl, Schulung, Motivation und Entwicklung.
• Management-Stundenzettel und Zeitplan für Personalveränderungen.
• Bereitstellung des Personals mit dem erforderlichen Inventar in der Produktion.

Anforderungen für Kandidaten:

• Berufserfahrung von 2 Jahren in einer leitenden Position in der Lebensmittelproduktion.
• Kenntnisse über Lebensmittelproduktionsprozesse, Kenntnisse über den Betrieb und den effektiven Einsatz technologischer Geräte.
• Verständnis des Wettbewerbsumfelds.
• Fähigkeit, im Team unter Bedingungen eines hohen Arbeitstempos zu arbeiten und eine hohe Produktqualität sicherzustellen.
• Organisation, Verantwortung, Disziplin, Initiative, Innovation, Führungsqualitäten.
• Hohe Kommunikation Fähigkeiten.

Wenn Sie sich als Teil unseres Teams sehen – wir freuen uns auf Ihren Lebenslauf mit der Höhe der gewünschten Vergütung.

Tel. für Kontakt 0504072024 Natalya.