Betriebsleiter in Mafia, merezha restoraniv

MAFIA ist eine Restaurantkette, der Marktführer auf dem nationalen Markt. Dies ist ein modernes, demokratisches Restaurant mit italienischer und japanischer Küche, hochwertigem Service und gemütlicher Atmosphäre. Unser Team besteht aus echten Profis, die ihre Liebe teilen und hohe Ergebnisse erzielen. Wir suchen die Position eines Betriebsleiters einer Restaurantkette. Anforderungen: Positionierung von Betrieben nach Konzepten durch Schulung und Erfahrung in der Organisation eines reibungslosen und stabilen Betriebs von Betrieben; Erfahrung in der Betriebsführung im Bereich Gastronomie ab 2 Jahren; verfügt über Erfahrung in der Personalführung: Suche, Auswahl, Motivation, Steuerung von Mitarbeitern usw.; verfügt über Kenntnisse in der Budgetierung; von iiko (айко) Syrve ist kreativ und ergebnisorientiert; er ist an modernen Trends in der Gastronomie interessiert und setzt diese in seinem hohen Maß an Organisationsfähigkeit und Ergebnisorientierung um; in der Lage, unter Multitasking- und Intensitätsbedingungen zu arbeiten; Verantwortlichkeiten: Betriebsführung einer Restaurantkette, Strukturierung und Optimierung von Prozessen für einen unterbrechungsfreien Betrieb von Restaurants; Kontrolle der Umsetzung der Finanzdisziplin; Erstellung von Berichten für Eigentümer. Wir bieten: reibungsloses Onboarding (basierend auf den Ergebnissen des Vorstellungsgesprächs); + % des Gewinns; günstiger Zeitplan: Mo.-Fr., von 9:00 bis 18:00 Uhr Wir freuen uns auf Ihren Lebenslauf!