Menedżer ds. badań i rozwoju w Puratos

Misja: Zarządzanie i organizacja procesu technologicznego procesu badawczego, opracowywanie i dostosowywanie receptur dla lokalnego asortymentu różnego rodzaju produktów firmy. Zarządzanie i organizacja wsparcia technologicznego procesu produkcji tych produktów przy użyciu sprzętu. Cele: Zarządzanie i organizacja procesu rozwoju nowych koncepcji produktów w oparciu o plan marketingowy firmy. Zarządzanie i organizacja prac nad adaptacją receptur istniejących produktów: redukcja kosztów produkcji bez zmiany jakości, poprawa wskaźników jakości bez zmiany cen, racjonalizacja surowców. Rola lidera polegająca na tworzeniu indywidualnych formuł produktów w oparciu o życzenia klientów, a także dostosowywaniu produktów do wymagań urządzeń technologicznych odbiorców przemysłowych. Rola lidera w postaci szkoleń i wsparcia technicznego dla działów sprzedaży, marketingu i produkcji dla wszystkich typów produktów. Umiejętność prezentacji informacji o produkcie w zespole i poza nim. Kontrola i organizacja procesu system ewidencji i przechowywania dokumentacji surowców, receptur produkcyjnych, procesów produkcyjnych, etykiet, metod określania jakości produktów, a także kalkulacji kosztów produktów .Ciągłe monitorowanie zgodności i aktualności dokumentacji technologicznej w produkcji: receptur produkcyjnych, specyfikacji, parametrów technologicznych urządzeń lub procesów, a także zapewnianie poufności i ochrony receptur produkcyjnych i know-how firmy Puratos. Ścisła współpraca z Centralą - Dział Rozwoju i Badań (R&D), promocja najnowszych osiągnięć zespołu Puratos Ukraina oraz innowacji i trendów grupy w zakresie produktów i obszarów ich zastosowań.Wymagania:Wyższe wykształcenie technologiczne (licencjat, magister) z doświadczeniem w branży branża piekarnicza, cukiernicza i doświadczenie w rozwoju produktów spożywczych od co najmniej 5 lat.Dobra znajomość języka angielskiegoPreferowana dla kandydatów z doświadczeniem w pracy w międzynarodowej firmie.Kreatywność, komunikatywność, odporność na stres, samoorganizacja, gotowość do wyjazdów służbowych (Ukraina, Europa). Pokaż więcej Pokaż mniej Посадовий рівень Старший середній рівень Тип зайнятості Повний робочий день Посадові обов’язки Дослідження, Аналітик і Інформаційні технології Галузі Виробництво продуктів харчування та напоїв