Dyrektor Operacyjny w Mafia, merezha restoraniv

MAFIA to sieć restauracji, lider na rynku krajowym. To nowoczesna, demokratyczna restauracja serwująca dania kuchni włoskiej i japońskiej, oferująca wysokiej jakości obsługę i przytulną atmosferę. Nasz zespół składa się z prawdziwych profesjonalistów, którzy dzielą się swoją miłością i osiągają wysokie wyniki.Poszukujemy stanowiska dyrektora operacyjnego sieci restauracji.Wymagania: pozycjonowanie lokali według koncepcji poprzez szkolenia i standardy;doświadczenie w organizowaniu sprawnego i stabilnego funkcjonowania lokali; doświadczenie w zarządzaniu operacyjnym w branży restauracyjnej od 2 lat; ma doświadczenie w zarządzaniu personelem: wyszukiwanie, selekcja, adaptacja, motywacja, kontrola pracowników itp.; posiada umiejętności planowania: budżetowanie; pewni użytkownicy komputerów PC: wiedza z iiko (айко) Syrve mile widziany, kreatywny i zorientowany na wyniki, interesuje się nowoczesnymi trendami w branży restauracyjnej i wdraża je w życie, analityczne myślenie, utrzymywanie wysokiej reputacji sieci, wysoki poziom umiejętności organizacyjnych, orientacja na wyniki; potrafisz pracować w warunkach wielozadaniowości i intensywności, jesteś odpowiedzialny, proaktywny i proaktywny.Zadania: zarządzanie operacyjne siecią restauracji, organizacja pracy, strukturyzacja i optymalizacja procesów zapewniających niezakłócone działanie restauracji, zarządzanie personelem, udział w procesie budżetowania; kontrola przestrzegania dyscypliny finansowej, wdrażanie standardów i procedur pracy, przygotowywanie raportów dla właścicieli. Oferujemy: pracę w fajnym, nastawionym na wyniki zespole, płynne wdrożenie, rozwój zawodowy i osobisty, wysokie wynagrodzenie (w oparciu o wyniki rozmów kwalifikacyjnych) + % zysku; dogodny grafik: pon.-pt. w godzinach 9:00 - 18:00. Czekamy na Twoje CV!