Dietetyk – Universal Epic Universe w Universal Orlando Resort

W Universal Orlando Resort wierzymy, że osobista współpraca jest kluczem do naszego sukcesu. Wielu członków naszego zespołu pracuje w trybie hybrydowym, wnosząc wkład w miejscu pracy przez co najmniej trzy dni w tygodniu. Są też stanowiska, które wymagają obecności na miejscu w pełnym wymiarze godzin. W określonych działach mogą być dostępne ograniczone możliwości pracy zdalnej. Dowiesz się o tym więcej podczas procesu rekrutacji. STRESZCZENIE STANOWISKA: Twórz, zarządzaj analizami i standaryzuj wszystkie pozycje menu z pełnymi danymi odżywczymi dla wszystkich pozycji żywności/napojów wraz z wygenerowanymi etykietami zgodnie z wytycznymi FDA. Pomaga także szefowi kuchni ds. kontroli jakości w audytach kontroli jakości w terenie. Zapewnia przestrzeganie standardów jakości i bezpieczeństwa. Zapewnia stałe monitorowanie programu HACCP poprzez przegląd dokumentacji.Główne obowiązkiAnaliza wszystkich pozycji menu identyfikująca wszystkie dane odżywcze w celu zapewnienia zgodności z wytycznymi FDA. Zapewnia zgodność przepisów z etykietami i informacjami o wartościach odżywczych każdego produkowanego produktu. Pomaga szefowi kuchni podczas kontroli jakości w audytach bezpieczeństwa i wymaganiach HACCP, aby zachować zgodność z prawem stanu Floryda dotyczącym bezpieczeństwa żywności. Identyfikuje wszystkie alergeny w przepisach i pozycjach menu w całym ośrodku. Działa przeprowadza testy wydajności bieżących lub nowych receptur, aby zapewnić dokładność informacji o wartości odżywczej i kosztach żywności. Raportuje i wprowadza wszystkie informacje do systemu oprogramowania Eatec. Rozumie i aktywnie uczestniczy w obowiązkach związanych z ochroną środowiska, zdrowiem i bezpieczeństwem, postępując zgodnie z ustaloną polityką, procedurami, szkoleniami i zespołem UO działania angażujące członków. Wykonuje inne zlecone obowiązki. ZAKRES: Umiarkowanie rutynowy; stosowane zasady ogólne. Samokontrola, podejmowanie decyzji. Wymiana informacji, która czasami wymaga taktu i/lub dyplomacji.Wykształcenie Wymagane wykształcenie średnie lub GED.Wymagany tytuł licencjata w dziedzinie żywności/żywienia.Doświadczenie 3–5 lat doświadczenia w testowaniu i pisaniu przepisów z podstawową wiedzą żywieniową lub równoważne połączenie wykształcenia i doświadczenie.Certyfikaty, licencje, rejestracjeCertyfikat dietetyka dyplomowanego wydany przez Komisję ds. rejestracji dietetycznej przy zatrudnieniu.Krajowy identyfikator dostawcy (NPI)INFORMACJE DODATKOWE: Umiejętność samodzielnej pracy i podejmowania decyzji; skuteczne podejmowanie decyzji i umiejętności słuchania z silnymi umiejętnościami oceny, doskonałymi umiejętnościami organizacyjnymi, aby funkcjonować rozsądnie w ramach ograniczeń czasowych i w ustalonych terminach: Utrzymuj bazę wiedzy o żywieniu poprzez ustawiczne kształcenie, aby zapewnić zastosowanie lub aktualne informacje i metody badawcze w praktyce żywieniowej. Twój talent, umiejętności i doświadczenie zostaną nagrodzone konkurencyjnym pakietem wynagrodzeń. Firma Universal nie przyjmuje niechcianej pomocy od firm poszukujących pracy w ramach tej możliwości zatrudnienia. Wszystkie życiorysy przesłane przez firmy wyszukujące dowolnemu pracownikowi Universal Orlando pocztą elektroniczną, przez Internet lub w jakiejkolwiek formie i/lub metodą bez ważnego pisemnego Oświadczenia o pracy na tym stanowisku od Universal Orlando HR/Recruitment będą uważane za wyłączną własność Universalu Orlando. W przypadku zatrudnienia kandydata przez Universal Orlando w wyniku polecenia lub w inny sposób nie zostanie pobrana żadna opłata.Universal Orlando Resort. Tutaj możesz. Universal Orlando jest pracodawcą zapewniającym równe szanse. Elementy uniwersalne i wszystkie powiązane oznaczenia TM i © 2024 Universal Studios. Wszelkie prawa zastrzeżone. EOE Pokaż więcej Pokaż mniej Должностной уровень Молодой специалист Тип занятости Полный рабочий день Должностные обязанности Медицинские услуги Отрасли Поставщики развлекательных услуг