Technik laboratoryjny-kontroler jakości w Boryspolu w Konditerska Korporaciya ROSHEN

Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością „Kompleks Ciastek „Roshen” w Boryspolu ogłasza konkurs na stanowisko „Kontrolera Jakości” Główne obowiązki: Przeprowadzanie przychodzącej kontroli jakości surowców i materiałów pomocniczych, wyrobów gotowych (fizykochemiczne, wskaźniki organoleptyczne, obecność szkodników ) Akceptuje decyzje o zgodności surowców, materiałów pomocniczych, półproduktów i wyrobów gotowych na podstawie wyników kontroli i blokowania w przypadku niezgodności. Przeprowadza selekcję próbek surowców i przekazuje je do laboratorium mikrobiologicznego. Przeprowadza. przeprowadzać terminową kalibrację sprzętu analitycznego i pomiarowego, monitorować sprawność i terminową konserwację sprzętu laboratoryjnego na stanowiskach pracy, na których wykonywane są analizy, przeprowadzać wyrywkową kontrolę warunków przechowywania (warunków klimatycznych) surowców i materiałów pomocniczych w magazynach, przygotowywać raporty na podstawie na wynikach badań: prowadzić dzienniki, protokoły analiz, wprowadzać dane i wyniki analiz do programu ustanowionego w przedsiębiorstwie. Uczestniczyć w opracowywaniu wewnętrznych instrukcji regulujących pracę jednostki. Przeprowadzać audyty sanitarne i uczestniczyć w innych kontrolach w przedsiębiorstwa, kontrolować jakość obróbki sanitarnej na terenie zakładu produkcyjnego Wymagania wobec kandydata: Wykształcenie wyższe, o specjalności biologicznej, chemicznej lub spożywczej Doświadczenie zawodowe od 1 roku Posiadanie podstawowych metod prowadzenia analiz fizykochemicznych (miareczkowanie, oznaczanie zawartość substancji suchych, oznaczanie pH, tłuszczu, białka, wilgoci w produktach itp.) Znajomość podstawowych wymagań dotyczących pracy laboratoriów produkcyjnych, pracy z odczynnikami chemicznymi Umiejętność pracy ze sprzętem i naczyniami laboratoryjnymi Umiejętność pracy z urządzeniami technicznymi dokumentacja (instrukcje urządzeń, metody kontroli, dokumentacja normatywna) Znajomość głównych wymagań prawnych dotyczących produktów spożywczych i pasz Pożądana znajomość języka angielskiego na poziomie podstawowym (umiejętność czytania i tłumaczenia ze słownikiem) Cechy osobiste: Odpowiedzialność, sumienność dbałość o szczegóły, schludność, organizacja, odporność na stres, analityczne myślenie, umiejętność szybkiego uczenia się i adaptacji do pracy