Zastępca kierownika produkcji (kuchnia/piekarnia) nowego supermarketu w Varus

Opis stanowiska

Jesteśmy siecią supermarketów VARUS, zapraszamy Cię do naszego zespołu na stanowisko Zastępca kierownika supermarketu (kuchnia/piekarnia)

Jeśli jesteś osobą aktywną, zorientowaną na cel i dążącą do rozwoju, skontaktuj się z nami.

Do Twoich głównych obowiązków będzie należeć zapewnienie wysoka jakość i świeżość produktów oraz efektywne zarządzanie produkcją i personelem.

Zadania:

• Kontrola jakości produktów w gablocie: zgodność technologii gotowania zgodnie z mapami technologicznymi i wymogami HACCP, zgodność produktów w gablocie z ustalonymi normami, przestrzeganie terminów przydatności do spożycia oraz brak przeterminowanych towarów na gablotach.;
• Zapewnianie przestrzegania wymagań jakościowych, bezpieczeństwa i higieny na wszystkich etapach produkcji;
• Planowanie i kontrola procesu produkcyjnego, w tym harmonogramu prac, zamawiania surowców i materiałów;
• Kontrola zgodności z wymaganiami regulacyjnymi dotyczącymi produkcji i jakości produktu;
• Organizacja i szkolenie personelu, zapewnienie jego wysokich kwalifikacji.

Wymagania od kandydatów:

• Doświadczenie na podobnym stanowisku minimum 1 rok;
• Znajomość technologii produkcji;
• Wysoka odpowiedzialność, umiejętności organizacyjne i umiejętność zarządzania personel;
• Znajomość wymagań jakościowych, bezpieczeństwa i higieny produkcji;

Oferujemy:

• rejestrację zgodnie z Kodeksem pracy Ukrainy
• stabilną wypłatę wynagrodzenia 2 razy w miesiącu.
• płatny staż
• 24 dni urlopu, zwolnienie lekarskie
• możliwość szkoleń pod kątem awansu kategorii i przeglądu wynagrodzeń
• możliwość rozwoju kariery w aktywnej firmie jest rozwijamy się.

Wyślij swoje CV - chętnie nawiążemy współpracę!