Керівник групи безпечності в Кишин в ТЕРРА ГАРДЕН МАРКЕТ, ТОВ

Виробництво якісних та безпечних продуктів харчування.Впровадження на підприємстві міжнародних стандартів ISO 22 000, , принципів НАССР;
Керівник групи НАССР-організація і контроль дотримання принципів НАССР, міжнародних стандартів щодо якості та безпечності харчових продуктів, загальне управління виробничими процесами та підвищення продуктивності виробництва, удосконалення технологічних процесів на усіх етапах виробництва;
Контроль вхідної сировини, пакувальних матеріалів, готової продукції, зберігання та відвантаження готової продукції споживачам. Контроль дотримання вимог зберігання готової продукції у складських приміщеннях (холодильних камерах). Виявлення ризиків забруднення продукції, здійснення попереджуючих і корегуючих дій. Розгляд рекламацій, усунення виявлених невідповідностей. Організація та проведення навчання персоналу щодо покращення якості продукції, виробничої санітарії та гігієни;
Організація та контроль здійснення прибирання та проведення дезінфекції виробничого обладнання, цехів, робочого інветаря та складських приміщень;
Проведення внутрішніх та супровід зовнішніх аудитів, оформлення звітів, розробка та ведення внутрішньої документації.